Dieta para metabolismo – Misto

Posted: 26 Jul 2010 02:15 AM PDT

Este pode ser considerado o melhor dos tipos metabólicos por ser balanceado e admitir quantidades equilibradas de nutrientes. Se depois de fazer o teste Qual seu tipo metabólico, descobriu que seu tipo é o misto, sinta-se privilegiada, pois pode comer de tudo um pouco, claro que tudo com muita moderação. Seguir uma dieta assim pode ser bem mais fácil pois não precisa abrir mão de todas as tentações. Tente evitar os excessos, pois é isso que sempre nos atrapalha, além disso, os alimentos com glúten, ou seja farináceos, também deveriam ser em poucas quantidades diárias.
Jamais deixe as frutas e legumes, muito líquido, entre chás e água.
Agora que já sabe que caminho seguir, vamos batalhar a cada dia para estar sempre bem.

Cardápio para metabolismo tipo misto deve ter
50% carboidrato
30% proteína
20% gordura

Cardápio

As opções abaixo ajudará a eliminar pelo menos 2 kg por semana, além de regularizar o metabolismo.

Opção 1
Café da manhã
• 1 xíc. de chá de erva-cidreira, chá verde ou erva-doce
• 2 torradas integrais com 2 fatias de peito de peru

Lanche
• 1 pote de iogurte natural desnatado (adoçante opcional)

Almoço
• 1 prato (sobremesa) de alface, tomate e azeitona com 1 col. (chá) de azeite extravirgem
• 1 prato (sobremesa) de brócolis no vapor
• 4 col. (sopa) de arroz integral
• 2 col. (sopa) de lentilha
• 1 filé médio (100 g) de frango grelhado

Lanche
• 1 fatia de pão integral com cream cheese light

Jantar
• 1 prato (sobremesa) de alface e rúcula com 1 col. (chá) de azeite extravirgem
• 1 pão sírio médio integral
• 1 porção pequena (80 g) de tiras de filé mignon grelhado

Opção 2
Café da manhã
• 1 copo (250 ml) de leite de soja batido com 2 ameixas secas
• 2 fatias de pão de fôrma integral light com requeijão light

Lanche
• Fruta (1 banana pequena ou pêssego)
• 2 castanhas-do-pará

Almoço
• 1 prato (sobremesa) de agrião e rúcula com 1 col. (chá) de azeite extravirgem
• 4 col. (sopa) de arroz integral
• 3 col. (sopa) de feijão
• 1/2 berinjela recheada com carne moída

Lanche
• 4 damascos secos
• 1 pote de iogurte natural desnatado (adoçante, opcional)

Jantar
• 1 prato (sobremesa) de palmito e tomate com 1 col. (chá) de azeite extravirgem
• 3 col. (sopa) de purê de mandioquinha
• 1 filé pequeno (80 g) de peixe (pescada ou saint-peter) grelhado com cogumelos champignon, shimeji, shiitake)

Opção 3
Café da manhã
• Fruta (1 rodela média de abacate ou mamão
• 1 xíc. (chá) de leite desnatado (café e adoçante, opcionais)
• 2 torradas integrais com queijo cottage

Lanche
• Fruta (1 fatia de abacaxi, melão ou melancia)

Almoço
• 1 prato (sobremesa) alface com beterraba e cenoura raladas com 1 col. (chá) de azeite extravirgem
• 1 e 1/2 escumadeira de macarrão integral com ricota
• 1 sobrecoxa média (80 g) assada (sem pele)

Lanche
• 1 iogurte de fruta light

Jantar
• 3 col. (sopa) de ervilha fresca no vapor
• 3 col. (sopa) de arroz integral
• 2 col. (sopa) de grão-de-bico cozido
• 1 filé médio (100 g) de peixe (badejo ou pescada) grelhado com molho de mostarda